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2009年 11月 07日
昨日パパがお散歩時に散歩仲間の甲斐イヌおとうさんから 鹿肉 をわけていただく約束をしてきました。
日曜日の朝7時 ということで、今日はちょっと寝坊・・・7時半近くにパパと公園にいくと、もう持ってきてくださっていると。 あららららら・・・と置いてある自転車荷台のところまで行きました。 45リットル入りゴミ袋の半分ちかく、いっぱい入っています。 「おくさん、重いよ」 もう、欲と道連れ。 ありがたく全部いただき、つれていた トン&ぱー&びき をパパに託します。 じゃ、私は帰るから5匹お願いね。 「血がたくさんついているから、このにおいをおぼえちゃうと大変だからね。 ざっとでいいから湯通ししてやって」 IHに換えて巨大なナベ数点は処分してしまったので、これが現在のわが家にある大なべ。 どっちにしろ入らない。 割るしかないね。 道具が思いつかないので、 冷凍包丁で傷をつけたうえで包丁の背をトンカチで叩く ことにしました。 叩くたびに 鹿の脂 が飛びます・・・うぅぅぅ。 なんとか小一時間で完了。 全部、大量の熱湯にざっと通してザルにあげました。 トイマン組にはお肉の部分をとりわけ。 さらに、人間用として 冷凍鹿肉 もいただきました。 脂をけずったうえで、ステーキにどうぞ、と。 う~~~~ん・・・やったことない。 たべたこと・・・あるかなぁ。 私はなんでも食べてみるほうなので、けっこういろいろトライしてしるけど、鹿のステーキは。。。まだ。 ガラガラヘビ、ワニ(もうこれは普通ですね)、ムース、ウミガメ(食用として養殖)、イルカ・・・パパには呆れられながらいただきました、はい。 アメリカではよく鹿が交通事故に遭っていて、「食用」としてみんな大喜びで持ち去るものだったけれど・・・農耕民族としては無理。 とまれ、お昼におやつとしてイヌたちはいただきました。 「待て!」 ジュンくんは一口でペロリ。 ぷっちゃんね・・・ 昨日の血液検査(CBC一般検査)で初めて全部の数値が標準範囲にはいりました でも・・・この1週間、ちょっと軟便です。 胃腸のための療法食、下痢止めの薬・・・もう4日も続けているのに固まりません。 でもねぇ、ぷっちゃんだけパス は可哀想過ぎるね。 ちょっとだけよ。 トン!待てって言ったでしょう! はい、ぱこちゃんはおりこうさん。 びきは跳ばない! ・・・やっとすわった・・・ おいしかったねぇ~~~~。 みんな、少しずつだよ。 ぷっちゃん、Pしちゃだめよ。 鹿さん、ありがとう。
by dogs4us
| 2009-11-07 14:44
| イヌ日常
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